Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2017

Zupa serowa z grzankami - mocno rozgrzewająca

Zupa serowa z grzankami - mocno rozgrzewająca
Składniki:  marchewziemniakicebula selerpierś z kurczakapierzsólchilli mielonepietruszka dużo pietruszkigrzanki

Sposób przygotowania: 

No to się zabieramy za robotę.
Zacznijmy od bulionu. Gotujemy w garnku 2 litry wody. Wrucamy pokrojone warzywa oprócz cebuli.
Cebulę obieramy. Płaczemy.. lecz dalej obieramy 😊 kroimy dowolnie i podsmażamy na maśle. Dalej płaczemy.
Gdy już się zarumieni to 3/4 wrzucamy do gotującego się na małym ogniu bulionu. Ziemniaki obieramy i kroimy na drobną kostkę. Wrzucamy do zupy. Przyprawiamy mocno pieprzem i dodajemy chilli (według uznania) W czasie gdy zupa się gotuję do cebuli dorzucamy usmażonego kurczaka. Ser żółty trzemy na tarce(ja podaje ser przed podaniem razem z grzankami ( ja wykonałam swoje -  razowe) 😊

Smacznego! 😊